სასწავლო კაფე/რესტორანი ”იკაროს”-ის I სართულზე მდებარეობს. კაფე/რესტორანი თანამედროვე სტილშია გადაწყვეტილი და განსაზღვრულია ქართველი და უცხოელი სტუმრების მიღებისათვის. აქ სტუდენტებს საშუალება ეძლევათ ის საჭირო გამოცდილება დააგროვონ, რაც მომავალში გამოადგებათ. სწავლობენ ხალხთან ურთიერთობას და ხდებიან კომუნიკაბელურები, რაც ერთერთი უმნიშვნელოვანესი ფაქტორია ცენტრში არსებული ნებისმიერი პროფესიის დაუფლებისას. მზარეულები ეჩვევიან სამზარეულოში მუშაობას, მიმტანები კი სტუმრების მიღება-გაცილებას.